Рецепт Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром

Сахар песок	26 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение)	150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	100 г
Тыква (Варка без слива)	300 г
Вода, из под крана, муниципальная	90 г
Желатин пищевой	20 г

Способ приготовления

=660. (по 165 гр. 3 раза, будет по 5 грамм желатина). Желатин замочить в воде (потом топить в микроволновке). Тыкву сварить в молоке с сахаром (потом пюрировать блендером), добавить желатин и сливки и хорошо перемешать блендером.660

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.1 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2184 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	7%	1854 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.9%	1647 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	4.4%	2920 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.8%	2222 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.8%	2735 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134 мкг	900 мкг	14.9%	19.3%	672 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.656 мг	5 мг	13.1%	17%	762 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.5%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	4.9%	2609 г
Витамин В4, холин	7.2 мг	500 мг	1.4%	1.8%	6944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	5.8%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	4.4%	2941 г
Витамин В9, фолаты	8.51 мкг	400 мкг	2.1%	2.7%	4700 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	3%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	2.3%	5625 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	2.2%	5837 г
Витамин Н, биотин	0.605 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8264 г
Витамин РР, НЭ	1.028 мг	20 мг	5.1%	6.6%	1946 г
Ниацин	0.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.59 мг	2500 мг	5.7%	7.4%	1766 г
Кальций, Ca	70.78 мг	1000 мг	7.1%	9.2%	1413 г
Магний, Mg	12.66 мг	400 мг	3.2%	4.2%	3160 г
Натрий, Na	19.22 мг	1300 мг	1.5%	1.9%	6764 г
Сера, S	11.95 мг	1000 мг	1.2%	1.6%	8368 г
Фосфор, P	48.1 мг	800 мг	6%	7.8%	1663 г
Хлор, Cl	42.21 мг	2300 мг	1.8%	2.3%	5449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	2.2%	6000 г
Йод, I	3.86 мкг	150 мкг	2.6%	3.4%	3886 г
Кобальт, Co	0.703 мкг	10 мкг	7%	9.1%	1422 г
Марганец, Mn	0.0239 мг	2 мг	1.2%	1.6%	8368 г
Медь, Cu	135.87 мкг	1000 мкг	13.6%	17.6%	736 г
Молибден, Mo	1.891 мкг	70 мкг	2.7%	3.5%	3702 г
Олово, Sn	3.4 мкг	~
Селен, Se	0.287 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19164 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	57.18 мкг	4000 мкг	1.4%	1.8%	6995 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	11111 г
Цинк, Zn	0.239 мг	12 мг	2%	2.6%	5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	0.253 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.62 г	~
Глутаминовая кислота	0.38 г	~
Пролин	0.486 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.104 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.062 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.464 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.578 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.918 г	min 16.8 г	5.5%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.708 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.1 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ТЫКВЫ НА МОЛОКЕ И СЛИВКАХ 20% С САХАРОМ

Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из тыквы на молоке и сливках 20% с сахаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе