Рецепт путассу с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты путассу с овощами

Путассу (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "путассу с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.6% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.2% 1120 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.3% 2680 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 24.5% 469 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.041 мг 5 мг 20.8% 23.9% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.263 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.281 мг 15 мг 15.2% 17.5% 658 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.754 мг 20 мг 13.8% 15.9% 726 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.5 мг 2500 мг 5.1% 5.9% 1961 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 2.3% 4985 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.3% 32967 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2317 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8291 г
Сера, S 94.75 мг 1000 мг 9.5% 10.9% 1055 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 10.5% 1105 г
Хлор, Cl 78.72 мг 2300 мг 3.4% 3.9% 2922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4423 г
Йод, I 61.95 мкг 150 мкг 41.3% 47.5% 242 г
Кобальт, Co 14.192 мкг 10 мкг 141.9% 163.1% 70 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2805 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 9.1% 1262 г
Молибден, Mo 0.285 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 24561 г
Никель, Ni 4.434 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37671 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8163 г
Хром, Cr 25.35 мкг 50 мкг 50.7% 58.3% 197 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 5.4% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.815 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.868 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.758 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~

Энергетическая ценность путассу с овощами составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАССУ С ОВОЩАМИ

путассу с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 13,8 %, йодом - 41,3 %, кобальтом - 141,9 %, хромом - 50,7 %

Чем полезен путассу с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить путассу с овощами, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления путассу с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы