Войти

Рецепт салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 3

Капуста пекинская 100 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Кресс-салат посевной, сырой 100 г
Яблоки 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.2% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 20.7% 992 г
альфа Каротин 2.683 мкг ~
бета Каротин 1.077 мг 5 мг 21.5% 44.1% 464 г
бета Криптоксантин 6.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3054.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 10% 2022 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 15% 1370 г
Витамин В9, фолаты 40.976 мкг 400 мкг 10.2% 20.9% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 26.54 мг 90 мг 29.5% 60.5% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 18.2% 1129 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 147.2 мкг 120 мкг 122.7% 251.4% 82 г
Витамин РР, НЭ 0.5115 мг 20 мг 2.6% 5.3% 3910 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.51 мг 2500 мг 12.4% 25.4% 808 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 9.4% 2158 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 9.2% 2247 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 2% 10450 г
Сера, S 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 81967 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8.8% 2339 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 11.3% 1804 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 4.9% 4098 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 21.7% 940 г
Медь, Cu 87.07 мкг 1000 мкг 8.7% 17.8% 1149 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 4.3% 4785 г
Никель, Ni 4.146 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10742 г
Фтор, F 2.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 176211 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.415 мг ~
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность салат 3 составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 29,5 %, витамином K - 122,7 %, калием - 12,4 %

Чем полезен салат 3

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 3, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
3 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0