Рецепт Салат Помидоры-огурцы-лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидоры-огурцы-лук

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 257 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 67 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 118 г
Кунжут 8 г
Подсолнечник, семечки 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло из виноградных косточек 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры-огурцы-лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.3% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.7% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Зола 1.424 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 24.3% 743 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 26.3% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 11.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 2.5% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.57 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2745 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 32.8% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 20% 897 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4252 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 48.3% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.9784 мг 20 мг 4.9% 8.8% 2044 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.23 мг 2500 мг 10.6% 19.1% 946 г
Кальций, Ca 59.86 мг 1000 мг 6% 10.8% 1671 г
Кремний, Si 20.823 мг 30 мг 69.4% 125% 144 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 14.2% 1260 г
Натрий, Na 255.91 мг 1300 мг 19.7% 35.5% 508 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5211 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 10.6% 1695 г
Хлор, Cl 427.87 мг 2300 мг 18.6% 33.5% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 11.5% 1558 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9554 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 85.6% 211 г
Литий, Li 18.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 16.6% 1087 г
Медь, Cu 140.73 мкг 1000 мкг 14.1% 25.4% 711 г
Молибден, Mo 8.219 мкг 70 мкг 11.7% 21.1% 852 г
Никель, Ni 13.124 мкг ~
Рубидий, Rb 148.9 мкг ~
Селен, Se 1.854 мкг 55 мкг 3.4% 6.1% 2967 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17505 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 13.9% 1299 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 7% 2578 г
Цирконий, Zr 5.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.875 г ~
Сахароза 0.383 г ~
Фруктоза 0.656 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.887 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.447 мг ~
бета Ситостерол 6.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 35.7%
18:2 Линолевая 2.208 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 88.1%

Энергетическая ценность Салат Помидоры-огурцы-лук составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ-ЛУК

Салат Помидоры-огурцы-лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 69,4 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 47,5 %, медью - 14,1 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат Помидоры-огурцы-лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидоры-огурцы-лук, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидоры-огурцы-лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги