Рецепт Суп из сельдирея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдирея

Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Суп из сельдирея

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдирея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9% 3476 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.6% 870 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 12.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 15.2% 2032 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 16.1% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.8% 4500 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 11.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 19.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.676 мкг 400 мкг 3.2% 9.9% 3156 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 50.5% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 6.8% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20080 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 53.9% 574 г
Витамин РР, НЭ 1.0565 мг 20 мг 5.3% 16.4% 1893 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.81 мг 2500 мг 10.7% 33.1% 937 г
Кальций, Ca 43.86 мг 1000 мг 4.4% 13.6% 2280 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 18% 1738 г
Натрий, Na 37.54 мг 1300 мг 2.9% 9% 3463 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 3945 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 15.8% 1980 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 4% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.5 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 23.24 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 14.2% 2184 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 5.3% 5814 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 72.8% 426 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 23.8% 1294 г
Медь, Cu 64.91 мкг 1000 мкг 6.5% 20.1% 1541 г
Молибден, Mo 7.042 мкг 70 мкг 10.1% 31.3% 994 г
Никель, Ni 5.634 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 58511 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17746 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 14.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 10.2% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из сельдирея составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДИРЕЯ

Суп из сельдирея богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 17,4 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Суп из сельдирея

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдирея, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдирея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги