Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок 800 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, неотбеленная 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Мука Тыквенная [Эко Жизнь] 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.3% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 6.9% 1661 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 2.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 7.4% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.686 мкг 400 мкг 5.2% 6% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 17.1% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 7.9% 1458 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 2.346 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2131 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3954 мг 20 мг 7% 8.1% 1433 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.87 мг 2500 мг 8.4% 9.7% 1197 г
Кальций, Ca 68.96 мг 1000 мг 6.9% 7.9% 1450 г
Кремний, Si 22.888 мг 30 мг 76.3% 87.8% 131 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3180 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 6% 1925 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3040 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.7% 1314 г
Хлор, Cl 96.56 мг 2300 мг 4.2% 4.8% 2382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2436 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7653 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 21.4% 539 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1450 г
Медь, Cu 54.13 мкг 1000 мкг 5.4% 6.2% 1847 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2706 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 4.787 мкг 55 мкг 8.7% 10% 1149 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44793 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 76,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги