Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон костный 4000 г
Горох, лущеный (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Гороховый суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.4% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 7.9% 2416 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 18.8% 1023 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 19.5% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.356 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16978 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.653 мкг 50 мкг 3.3% 6.3% 3025 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3175 мг 20 мг 11.6% 22.2% 863 г
Ниацин 1.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.45 мг 2500 мг 7.1% 13.6% 1417 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7740 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 6.7% 2823 г
Натрий, Na 137.85 мг 1300 мг 10.6% 20.3% 943 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5528 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 16.5% 1164 г
Хлор, Cl 195.15 мг 2300 мг 8.5% 16.3% 1179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 14% 1364 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7732 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 22.8% 840 г
Литий, Li 4.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2639 г
Медь, Cu 61.02 мкг 1000 мкг 6.1% 11.7% 1639 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 6951 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 136519 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 4% 4837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги