Рецепт Творожный дессерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный дессерт

Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Варенье из клубники 40 г
Мороженое, пломбир 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный дессерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.7% 543 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9% 589 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.8% 1904 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1541 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.1% 741 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.074 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 13% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1323 г
Витамин РР, НЭ 3.0481 мг 20 мг 15.2% 8% 656 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.96 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Кальций, Ca 151.67 мг 1000 мг 15.2% 8% 659 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3203 г
Сера, S 133.33 мг 1000 мг 13.3% 7% 750 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.2% 433 г
Хлор, Cl 112.59 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.9% 1350 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1824 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1227 г
Селен, Se 22.222 мкг 55 мкг 40.4% 21.3% 248 г
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16878 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный дессерт составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕССЕРТ

Творожный дессерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 23,1 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Творожный дессерт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный дессерт, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный дессерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты