Рецепт пирог с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с сыром

Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
сыр 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Укроп, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.5% 389 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.3% 956 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 102.8 г 2273 г 4.5% 1.8% 2211 г
Органические кислоты 22.2 г ~
Зола 32.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.1% 1907 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 0.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.684 мг 1.5 мг 45.6% 18.6% 219 г
Витамин В2, рибофлавин 0.909 мг 1.8 мг 50.5% 20.6% 198 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 4% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 40.412 мкг 400 мкг 10.1% 4.1% 990 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.811 мг 15 мг 32.1% 13.1% 312 г
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 3.4% 1191 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3846 мг 20 мг 11.9% 4.9% 839 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.36 мг 2500 мг 6% 2.5% 1663 г
Кальций, Ca 116.99 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 855 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2806 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2623 г
Натрий, Na 99.33 мг 1300 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Сера, S 52.95 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 6.2% 660 г
Хлор, Cl 381.25 мг 2300 мг 16.6% 6.8% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.81 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2148 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2521 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 6.9% 597 г
Марганец, Mn 0.392 мг 2 мг 19.6% 8% 510 г
Медь, Cu 57.08 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1752 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 4% 1021 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 4.92 мкг 55 мкг 8.9% 3.6% 1118 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21645 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
Стигмастерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 0.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог с сыром составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 102.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ

пирог с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 45,6 %, витамином B2 - 50,5 %, витамином E - 32,1 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен пирог с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с сыром, калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы