Рецепт запеканка из творога с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога с яблоками

Яблоки в кожуре, сырые 170 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 275 г
Сахар песок 140 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.6% 704 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.1% 986 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 5.599 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.9% 763 г
Витамин В4, холин 104.86 мг 500 мг 21% 12.7% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.5% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 29.169 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 14.3% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 4.4% 1399 г
Витамин D3, холекальциферол 0.709 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2219 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.035 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2321 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.17 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2355 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Натрий, Na 63.37 мг 1300 мг 4.9% 3% 2051 г
Сера, S 65.21 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1534 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 9.5% 639 г
Хлор, Cl 34.09 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2281 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1686 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2032 г
Молибден, Mo 2.282 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3067 г
Селен, Se 19.771 мкг 55 мкг 35.9% 21.7% 278 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Цинк, Zn 0.5738 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.276 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 3.044 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.543 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога с яблоками составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ

запеканка из творога с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 21 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 23,6 %, фосфором - 15,7 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен запеканка из творога с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога с яблоками, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги