Рецепт Торт - пудинг сливочно-шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт - пудинг сливочно-шоколадный

Шоколадный корж из овсяной муки 396 г
Крем заварной на молоке 635 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 40 г
Подварка апельсиновая 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт - пудинг сливочно-шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.5% 1327 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 118.8 г 2273 г 5.2% 3.8% 1913 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1630 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин В4, холин 46.95 мг 500 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.154 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 12% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 7.5% 982 г
Витамин РР, НЭ 1.6731 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1195 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.74 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1883 г
Кальций, Ca 96.68 мг 1000 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2142 г
Натрий, Na 215.32 мг 1300 мг 16.6% 12.2% 604 г
Сера, S 69.1 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 10.6% 693 г
Хлор, Cl 98.69 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2033 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 13.3% 556 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Медь, Cu 26.19 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3818 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1412 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 8.944 мкг 55 мкг 16.3% 12% 615 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17715 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт - пудинг сливочно-шоколадный составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 118.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ - ПУДИНГ СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ

Торт - пудинг сливочно-шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 18 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Торт - пудинг сливочно-шоколадный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт - пудинг сливочно-шоколадный, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт - пудинг сливочно-шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги