Рецепт печенье с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье с корицей

тесто для сочни 330 г
Сахар песок 40 г
Корица 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.8% 731 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 5.9% 471 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 6.6% 416 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.9% 714 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 3.7% 743 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
бета Криптоксантин 1.897 мкг ~
Ликопин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В4, холин 88 мг 500 мг 17.6% 4.9% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 2.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.693 мкг 400 мкг 6.9% 1.9% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 3.6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1505 г
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.758 мкг 50 мкг 11.5% 3.2% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0624 мг 20 мг 15.3% 4.2% 653 г
Ниацин 0.969 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.79 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1956 г
Кальций, Ca 86.55 мг 1000 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Кремний, Si 1.251 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2398 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Натрий, Na 20.4 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6373 г
Сера, S 90.35 мг 1000 мг 9% 2.5% 1107 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 4.9% 558 г
Хлор, Cl 66.61 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.8 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 39.9 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 2.3% 1202 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5837 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 6.9% 401 г
Марганец, Mn 0.6926 мг 2 мг 34.6% 9.5% 289 г
Медь, Cu 102.43 мкг 1000 мкг 10.2% 2.8% 976 г
Молибден, Mo 9.355 мкг 70 мкг 13.4% 3.7% 748 г
Никель, Ni 3.457 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 10.559 мкг 55 мкг 19.2% 5.3% 521 г
Титан, Ti 7 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 1.8% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность печенье с корицей составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ

печенье с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 34,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен печенье с корицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье с корицей, калорийность 362,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты