Рецепт Фасоль белая (Националь) вареная без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль белая (Националь) вареная без соли

Фасоль белая (Националь) 100 г
Вода 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль белая (Националь) вареная без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.9% 1152 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.5% 1344 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.3% 500 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3166 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 14.8% 692 г
Витамин В9, фолаты 28.537 мкг 400 мкг 7.1% 7.2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин РР, НЭ 1.8561 мг 20 мг 9.3% 9.5% 1078 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.15 мг 2500 мг 14.1% 14.3% 708 г
Кальций, Ca 52.01 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Кремний, Si 28.049 мг 30 мг 93.5% 95.1% 107 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 1% 10031 г
Сера, S 56.98 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1755 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 19.2% 528 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 173.8 мкг ~
Ванадий, V 57.93 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 10.5% 969 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Кобальт, Co 6.311 мкг 10 мкг 63.1% 64.2% 158 г
Марганец, Mn 0.4375 мг 2 мг 21.9% 22.3% 457 г
Медь, Cu 188.15 мкг 1000 мкг 18.8% 19.1% 531 г
Молибден, Mo 12.012 мкг 70 мкг 17.2% 17.5% 583 г
Никель, Ni 53.171 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 7.591 мкг 55 мкг 13.8% 14% 725 г
Титан, Ti 45.73 мкг ~
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5325 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 6.7% 1520 г
Цинк, Zn 1.0823 мг 12 мг 9% 9.2% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль белая (Националь) вареная без соли составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ БЕЛАЯ (НАЦИОНАЛЬ) ВАРЕНАЯ БЕЗ СОЛИ

Фасоль белая (Националь) вареная без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 93,5 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 63,1 %, марганцем - 21,9 %, медью - 18,8 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Фасоль белая (Националь) вареная без соли

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль белая (Националь) вареная без соли, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль белая (Националь) вареная без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги