Рецепт Голубцы полуфабрикат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы полуфабрикат

Капуста отварная по 1-210 1089 г
Фарш для перца, голубцов, котлет 2193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы полуфабрикат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.9% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.5% 2407 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.8% 1053 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 4.8% 3203 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
бета Криптоксантин 1.92 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 18.2% 857 г
Витамин В4, холин 30.04 мг 500 мг 6% 9.3% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 20.5% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.947 мкг 400 мкг 3.2% 5% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 14.6% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2.5% 6135 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 6.7% 2347 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.316 мкг 50 мкг 4.6% 7.2% 2159 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2551 мг 20 мг 11.3% 17.6% 887 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 3.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 15.9% 980 г
Кальций, Ca 63.05 мг 1000 мг 6.3% 9.8% 1586 г
Кремний, Si 113.346 мг 30 мг 377.8% 587.6% 26 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 8.4% 1852 г
Натрий, Na 500.69 мг 1300 мг 38.5% 59.9% 260 г
Сера, S 18.36 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5447 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 18.5% 839 г
Хлор, Cl 662.74 мг 2300 мг 28.8% 44.8% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2192 г
Йод, I 44.44 мкг 150 мкг 29.6% 46% 338 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 25.7% 605 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.4061 мг 2 мг 20.3% 31.6% 492 г
Медь, Cu 236.71 мкг 1000 мкг 23.7% 36.9% 422 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 11.5% 1350 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 12.513 мкг 55 мкг 22.8% 35.5% 440 г
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12070 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.6607 мг 12 мг 5.5% 8.6% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Кампестерол 0.678 мг ~
бета Ситостерол 6.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Голубцы полуфабрикат составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ПОЛУФАБРИКАТ

Голубцы полуфабрикат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 377,8 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 28,8 %, йодом - 29,6 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 20,3 %, медью - 23,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Голубцы полуфабрикат

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы полуфабрикат, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы полуфабрикат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы