Рецепт салат из моркови и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из моркови и яблок
| Морковь, красная | 50 г |
| Яблоки | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови и яблок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.1% | 8444 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.4 мкг | 900 мкг | 62.9% | 56.4% | 159 г |
| бета Каротин | 3.398 мг | 5 мг | 68% | 60.9% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.65 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 7% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.955 мг | 15 мг | 26.4% | 23.7% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.565 мг | 20 мг | 2.8% | 2.5% | 3540 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.56 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3990 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2288 г |
| Натрий, Na | 451.81 мг | 1300 мг | 34.8% | 31.2% | 288 г |
| Сера, S | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4585 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 682.09 мг | 2300 мг | 29.7% | 26.6% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 5.4% | 1670 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16.7% | 536 г |
| Литий, Li | 1.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2442 г |
| Медь, Cu | 59.56 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.4% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 2.938 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.8% | 2383 г |
| Никель, Ni | 5.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48673 г |
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36298 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.2893 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.068 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из моркови и яблок составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК
салат из моркови и яблок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62,9 %, бэта-каротином - 68 %, витамином E - 26,4 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 18,6 %
Чем полезен салат из моркови и яблок
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фарш с капустой
- Сыр твердый домашний
- плов
- мусс Маракуйя
- Овощи тушёные с курицей и печенью
- суп сливочный с шампионами
- винегрет (квашеная капуста + свекла) без масла
- котлеты курино- свиные
- сыр
- Рагу по - Армянски с яйцом
- пиво лидское Премиум
- Кампот из замороженных фруктов
- Морковь Острая с чесноком и легким майонезом
- КОЗИНАК
- Вода Сасси
- катлеты свинные
- Зажарка морковь лук (мое)
- икринка с крилем
- Лаваш с Острой Морковью, Брынзой Сиртаки и курогрудкой//Ред.Сиртаки и грудку в избр.ом/
- плов
- Салат с дайконом
- Грибы смесь Kaufland
- йогурт квакер с манго
- молоко 0,5%
- Грибной суп с картошкой
- Котлета куриная с пюре под грибным соусом Малышева
- шоколад темный пористый воздушный
- соус к фрикаделькам
- Тортилья с тунцом Кофе Хауз
- Варенье грушево-лимонное
- Кета
- Мокко Кофе Хауз
- Манты с мясом и картофелем
- сухарики воронцовские
- макароны спирали шибекинские
- Активия СУПЕР-ФРУКТЫ Клубники-Земляника 210 г.
- Лапша вок с курицей
- Сливки Ромашкино 10%
- азу типа
- Чудо питьевой садовый микс 2,4% 290 г.
- Паштет КРУГОСВЕТ мясной
- Аля Чизкейк
- Необыкновенно вкусный торт
- Рахат-лукум с арахисом 300 г.
- Борщ
- Перец фаршированный вкусвиль
- Хлопья кукурузные ЛЮБЯТОВО 400 г.
- чипсы "Белая хатка" картофельные со вкусом курицы
- творожный торт на сковороде
- Суп с горошком и сырком
- Печень куриная отварная
- Гуляш по-венгерски
- пиво гусь
- пирог с мясом на кефире с дрожжами
- Овощная смесь Лечо
- Печень в горшочке с картофелем и с.огурцом
- Сырники с изюмом и яблоками
- Коровка Вафельные конфеты Шоколад
- Вино Микадо с черной смородиной
- Тушеная картошка с курицей и шампиньонами
- пиво 0
- салат из китайской капусты
- кабачок консервированный
- Пангасиус
- закваска 2,6%
- Фунчоза Сен Сой отварная
- овсяное печенье
- Салат греческий (примерно)
- Морковь по-корейски ФЭГ
- Сырники из творога и манки
- хлебцы бородинские
- омлет
- хек с овощами
- Ройбуш с корицей и имбирем
- осетинский пирог
- Сырники низкокалорийные
- Салат сельдь под шубой
- фасоль замоченная
- Lakto пит.йогурт
- фасоль отварная
- Баклажан
- Сайра в собственном соку
- Салат с креветками и овощами
- Салат "Фунчоза"
- крупа гречнева
- салат из печени трески
- Торт Душа моя
- Йогурт Греческий 4%
- Роллы филадельфия с огурцом
- Белковый торт
- куриный суп с рисом. картошкой и плавленым сыром
- салат с тунцом в собственном соку
- салат(капуста.яблоко.кукуруза)
- Багет зерновой
- ламинария
- песочное печенье с семечками
- Пирожки тесто
- Печенье "Золотой колос"
- Вино розовое п/сух Via Latina
- морошенное "Юкки Пломбир" вкус ванили
Метки: Как приготовить салат из моркови и яблок, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
