Рецепт БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Сахар песок 80 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Маскарпоне 250 г
Сыр "Альметте" сливочный 300 г
Сахарная пудра 130 г
Ванильный экстракт 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Варенье из малины 80 г
Варенье из малины 80 г
Яблоки (Жарка) 510 г
Сахар песок 50 г
Сахар песок 5 г
Миндаль бланшированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.7 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 569 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10% 339 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.1% 666 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 1.9% 1829 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 0.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 1.7% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.691 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7029 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1875 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8336 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2399 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.1 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2172 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5711 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3918 г
Натрий, Na 59.93 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4307 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 1.6% 2116 г
Хлор, Cl 78.67 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1746 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 4% 856 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1487 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1800 г
Никель, Ni 5.033 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 3.031 мкг 55 мкг 5.5% 1.9% 1815 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45300 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.867 мг ~
Кампестерол 0.066 мг ~
Стигмастерол 0.016 мг ~
бета Ситостерол 4.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.393 г min 16.8 г 14.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ составляет 295,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ, калорийность 295,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты