Рецепт куриное филе в листах с приправами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе в листах с приправами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе в листах с приправами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 31.9 г 76 г 42% 28.2% 238 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3769 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 7.6% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Витамин РР, НЭ 15.538 мг 20 мг 77.7% 52.3% 129 г
Ниацин 13.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.14 мг 2500 мг 13.2% 8.9% 757 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12690 г
Магний, Mg 97.22 мг 400 мг 24.3% 16.3% 411 г
Натрий, Na 66.09 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1967 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 16.1% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 6.6% 1020 г
Кобальт, Co 13.043 мкг 10 мкг 130.4% 87.7% 77 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Медь, Cu 115.94 мкг 1000 мкг 11.6% 7.8% 863 г
Молибден, Mo 15.942 мкг 70 мкг 22.8% 15.3% 439 г
Хром, Cr 36.23 мкг 50 мкг 72.5% 48.8% 138 г
Цинк, Zn 1.8841 мг 12 мг 15.7% 10.6% 637 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.638 г ~
Валин 1.884 г ~
Гистидин* 1.913 г ~
Изолейцин 1.638 г ~
Лейцин 2.87 г ~
Лизин 3.826 г ~
Метионин 0.652 г ~
Метионин + Цистеин 1.261 г ~
Треонин 1.609 г ~
Триптофан 0.551 г ~
Фенилаланин 1.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.841 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.884 г ~
Аспарагиновая кислота 2.812 г ~
Гидроксипролин 0.304 г ~
Глицин 1.333 г ~
Глутаминовая кислота 4.101 г ~
Пролин 1.464 г ~
Серин 1.464 г ~
Тирозин 1.304 г ~
Цистеин 0.623 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность куриное филе в листах с приправами составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 31.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЛИСТАХ С ПРИПРАВАМИ

куриное филе в листах с приправами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 77,7 %, калием - 13,2 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 130,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 22,8 %, хромом - 72,5 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен куриное филе в листах с приправами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное филе в листах с приправами, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе в листах с приправами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы