Рецепт Сумасшедший пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сумасшедший пирог

Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная	75 г
Сахар песок	50 г
Соль столовая	7 г
Пищевая сода	14 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	150 г
Винный уксус (3%)	50 г
Вода	400 г
Какао-порошок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сумасшедший пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.3 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	681 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	2%	2000 г
Жиры	19.6 г	56 г	35%	14.2%	286 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	2.5%	1576 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	8.9%	455 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	1%	4155 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	1.596 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.6%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин В4, холин	0.92 мг	500 мг	0.2%	0.1%	54348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В9, фолаты	2.305 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.324 мг	15 мг	48.8%	19.7%	205 г
бета Токоферол	0.3 мг	~
гамма Токоферол	1.612 мг	~
дельта Токоферол	0.362 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.9146 мг	20 мг	4.6%	1.9%	2187 г
Ниацин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.1 мг	2500 мг	7.5%	3%	1329 г
Кальций, Ca	19.2 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5208 г
Магний, Mg	52.73 мг	400 мг	13.2%	5.3%	759 г
Натрий, Na	775.72 мг	1300 мг	59.7%	24.1%	168 г
Сера, S	0.47 мг	1000 мг			212766 г
Фосфор, P	87 мг	800 мг	10.9%	4.4%	920 г
Хлор, Cl	0.66 мг	2300 мг			348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.725 мг	18 мг	15.1%	6.1%	661 г
Марганец, Mn	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.3%	3226 г
Медь, Cu	13.3 мкг	1000 мкг	1.3%	0.5%	7519 г
Селен, Se	3.009 мкг	55 мкг	5.5%	2.2%	1828 г
Фтор, F	47.3 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8457 г
Цинк, Zn	0.0629 мг	12 мг	0.5%	0.2%	19078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.063 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.308 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9%
Омега-6 жирные кислоты	6.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	40.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.773 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.272 г	~
18:0 Стеариновая	0.976 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.199 г	min 16.8 г	48.8%	19.7%
18:1 Олеиновая (ud)	8.164 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.491 г	от 11.2 до 20.6 г	58%	23.5%
18:2 Линолевая (ud)	6.294 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.162 г	~

Энергетическая ценность Сумасшедший пирог составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	19.6 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ

Сумасшедший пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,8 %, магнием - 13,2 %, железом - 15,1 %

Чем полезен Сумасшедший пирог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сумасшедший пирог, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сумасшедший пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе