Рецепт Омлет_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет_1

Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Молоко топленое 4,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Белки яичные и молоко взбить венчиком, взбитую смесь вылить в формочку, смазанную сливочным маслом, и варить на пару.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.8% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.1% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 4.8% 2426 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 22.2% 528 г
Витамин В4, холин 17.11 мг 500 мг 3.4% 4% 2922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.482 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82988 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7.2% 1629 г
Витамин РР, НЭ 1.7456 мг 20 мг 8.7% 10.2% 1146 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.82 мг 2500 мг 5.8% 6.8% 1726 г
Кальций, Ca 70.7 мг 1000 мг 7.1% 8.3% 1414 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3527 г
Натрий, Na 109.87 мг 1300 мг 8.5% 10% 1183 г
Сера, S 97.63 мг 1000 мг 9.8% 11.5% 1024 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9% 1299 г
Хлор, Cl 75.44 мг 2300 мг 3.3% 3.9% 3049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14173 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4886 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 5.2% 2278 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 23.07 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4335 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 3991 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3788 г
Цинк, Zn 0.1079 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет_1 составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ_1

Омлет_1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %

Чем полезен Омлет_1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет_1, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет_1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы