Рецепт Спаржа с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с лимоном

Спаржа (Припускание) 100 г
Сок лимонный 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Масса готового блюда 106 г . Срежьте жесткие основания стеблей спаржи. Отварите спаржу в подсоленной воде 2-3 минуты (до мягкости).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.5% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.7% 1429 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 15.3% 2517 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 30.9% 1236 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 33.6% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 20.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 16.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 64.1% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.934 мг 15 мг 12.9% 49.2% 776 г
Витамин РР, НЭ 1.3679 мг 20 мг 6.8% 26% 1462 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.92 мг 2500 мг 8.5% 32.4% 1174 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 12.2% 3140 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 19.5% 1966 г
Натрий, Na 370.5 мг 1300 мг 28.5% 108.8% 351 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 58824 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 29.8% 1284 г
Хлор, Cl 563.11 мг 2300 мг 24.5% 93.5% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 18.7% 2039 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 5.3% 7042 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Медь, Cu 2.56 мкг 1000 мкг 0.3% 1.1% 39063 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 5.7% 6744 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с лимоном составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С ЛИМОНОМ

Спаржа с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином E - 12,9 %, хлором - 24,5 %

Чем полезен Спаржа с лимоном

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с лимоном, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы