Рецепт Морковно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная 40 г
Способ приготовления

Морковно-творожная запеканка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.3% 633 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.6% 1147 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 799 мкг 900 мкг 88.8% 57.7% 113 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 4.481 мг 5 мг 89.6% 58.2% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.2% 905 г
Витамин В4, холин 48.64 мг 500 мг 9.7% 6.3% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.643 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 13.2% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Витамин Н, биотин 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8682 мг 20 мг 14.3% 9.3% 697 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.98 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Кальций, Ca 66.69 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1499 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 1% 6452 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Натрий, Na 160.9 мг 1300 мг 12.4% 8.1% 808 г
Сера, S 125.19 мг 1000 мг 12.5% 8.1% 799 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 10.9% 596 г
Хлор, Cl 76.43 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3866 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 30.2% 215 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Медь, Cu 44.77 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2234 г
Молибден, Mo 5.023 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1394 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 17.771 мкг 55 мкг 32.3% 21% 309 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16254 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 2.1% 2986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.977 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты 3.981 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожная запеканка составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Морковно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,8 %, бэта-каротином - 89,6 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 46,5 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Морковно-творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-творожная запеканка, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы