Рецепт Нутелла "Полезная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла "Полезная"

Нут (Приготовление пюре)	40 г
Фисташки, сырые	30 г
Вода	130 г
Шоколад горький	20 г
Какао смесь, порошок	14 г
Корица	3 г

Способ приготовления

41 гр сухого нута - это 160 гр готового пюре ( вода в рецепт 120 гр) и в процессе добавила 20 гр воды. мзр показал на 10 гр больше, поэтому в рецепте поставила воду 120 + 10 = 130 гр приготовление. пюре подогреть с шоколадом и какао до растворения шоколада. добавить орехи молотые и корицу. перемешать, по формочкам, в холодильник. использовала како несквик с сахаром (не было нормального) в следующий раз будет нормальный какао, добавлю стевию. и , наверное, лучше будет использовать фундук.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла "Полезная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.8 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	873 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	4.6%	1118 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	9.1%	571 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	4.7%	1095 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	10.4%	500 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.3%	3919 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.5 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	16364 г
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	4.4%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.8%	2951 г
Витамин В4, холин	2.11 мг	500 мг	0.4%	0.2%	23697 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.3%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	5.9%	885 г
Витамин В9, фолаты	6.945 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5760 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.403 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3722 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.9645 мг	20 мг	4.8%	2.5%	2074 г
Макроэлементы
Калий, K	359.6 мг	2500 мг	14.4%	7.5%	695 г
Кальций, Ca	72.3 мг	1000 мг	7.2%	3.7%	1383 г
Кремний, Si	15.66 мг	30 мг	52.2%	27.1%	192 г
Магний, Mg	54.05 мг	400 мг	13.5%	7%	740 г
Натрий, Na	43.47 мг	1300 мг	3.3%	1.7%	2991 г
Сера, S	34.26 мг	1000 мг	3.4%	1.8%	2919 г
Фосфор, P	168.4 мг	800 мг	21.1%	10.9%	475 г
Хлор, Cl	9.29 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24758 г
Микроэлементы
Бор, B	91.9 мкг	~
Железо, Fe	1.584 мг	18 мг	8.8%	4.6%	1136 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	25862 г
Кобальт, Co	1.617 мкг	10 мкг	16.2%	8.4%	618 г
Марганец, Mn	0.7573 мг	2 мг	37.9%	19.7%	264 г
Медь, Cu	300 мкг	1000 мкг	30%	15.6%	333 г
Молибден, Mo	10.247 мкг	70 мкг	14.6%	7.6%	683 г
Селен, Se	6.082 мкг	55 мкг	11.1%	5.8%	904 г
Фтор, F	55.75 мкг	4000 мкг	1.4%	0.7%	7175 г
Цинк, Zn	0.878 мг	12 мг	7.3%	3.8%	1367 г

Энергетическая ценность Нутелла "Полезная" составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.8 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА "ПОЛЕЗНАЯ"

Нутелла "Полезная" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, калием - 14,4 %, кремнием - 52,2 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 37,9 %, медью - 30 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Нутелла "Полезная"

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нутелла "Полезная", калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла "Полезная", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе