Рецепт Карри с бобами нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с бобами нут

Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 8 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 30 г
Турецкий горох Нут 200 г
Томаты консервированные целые (Варка без слива) 200 г
Шпинат (Варка без слива) 75 г
Петрушка, сырая 15 г
Вода 400 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Обжарить лук. Добавить карри. Жарить полминуты. Добавить бобы, томаты и шпинат. Готовить 2 минуты. Рис отварить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с бобами нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.3% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.7% 2667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 6.5% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 24.2% 834 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 27.9% 725 г
Лютеин + Зеаксантин 92.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.8% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 11.737 мкг 400 мкг 2.9% 5.9% 3408 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 14.3% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 11.1% 1807 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18315 г
Витамин К, филлохинон 67.3 мкг 120 мкг 56.1% 113.3% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.2871 мг 20 мг 1.4% 2.8% 6966 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.75 мг 2500 мг 5.9% 11.9% 1704 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5516 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3079 г
Натрий, Na 20.36 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6385 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 32362 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 4.2% 4762 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17424 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 16.4% 1230 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 26.9% 755 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 11.5% 1765 г
Медь, Cu 28.99 мкг 1000 мкг 2.9% 5.9% 3449 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 4.4% 4531 г
Никель, Ni 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 53398 г
Фтор, F 48.57 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8236 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 1.8% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Карри с бобами нут составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С БОБАМИ НУТ

Карри с бобами нут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином K - 56,1 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Карри с бобами нут

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с бобами нут, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с бобами нут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы