Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 75 г
Масло оливковое 17 г
Морковь, желтая 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10% 1490 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.8% 2547 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.9% 1250 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 3% 5056 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 11.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 6.3% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.792 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10549 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 6.4% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 6.1% 2424 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1899 мг 20 мг 10.9% 16.2% 913 г
Ниацин 1.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.52 мг 2500 мг 9.3% 13.9% 1075 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4847 г
Кремний, Si 8.774 мг 30 мг 29.2% 43.5% 342 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 10.1% 1480 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8850 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3499 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 12.5% 1185 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 44.71 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 9.2% 1609 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8721 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 51.1% 291 г
Литий, Li 12.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 17.4% 853 г
Медь, Cu 118.05 мкг 1000 мкг 11.8% 17.6% 847 г
Молибден, Mo 12.389 мкг 70 мкг 17.7% 26.4% 565 г
Никель, Ni 27.297 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 1.432 мкг 55 мкг 2.6% 3.9% 3841 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Титан, Ti 19.13 мкг ~
Фтор, F 64.92 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6161 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 16.1% 923 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2050 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,2 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги