Рецепт Салат с курицей и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и черносливом

Куриная грудка (филе) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Майонез столовый молочный 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Орехи грецкие 30 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.5% 1273 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.2% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 58.85 мг 500 мг 11.8% 6.7% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 3.363 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11894 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Витамин Н, биотин 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 7.1% 803 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.8986 мг 20 мг 24.5% 14% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 332.68 мг 2500 мг 13.3% 7.6% 751 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3081 г
Магний, Mg 58.71 мг 400 мг 14.7% 8.4% 681 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Сера, S 91.76 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1090 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 8.1% 699 г
Хлор, Cl 52.26 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1174 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2935 г
Кобальт, Co 5.957 мкг 10 мкг 59.6% 34% 168 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4338 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7804 г
Селен, Se 3.236 мкг 55 мкг 5.9% 3.4% 1700 г
Фтор, F 60.63 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6597 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 5.9% 971 г
Цинк, Zn 0.9722 мг 12 мг 8.1% 4.6% 1234 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с курицей и черносливом составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат с курицей и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 13,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 59,6 %

Чем полезен Салат с курицей и черносливом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и черносливом, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы