Рецепт оладьи кабак+овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабак+овсянка

Тыква (Варка без слива) 302 г
Овсяные хлопья "геркулес" 64 г
Масло подсолнечное 7 г
Яйцо куриное 53 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабак+овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.3% 1357 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.1% 1018 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.5% 1296 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.9% 606 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.4 мкг 900 мкг 30.3% 21.8% 330 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 19.9% 362 г
бета Криптоксантин 0.411 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин В4, холин 42.4 мг 500 мг 8.5% 6.1% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 8.7% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 19.354 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2067 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 8.6% 833 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.486 мкг 50 мкг 15% 10.8% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2227 мг 20 мг 11.1% 8% 900 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.54 мг 2500 мг 11.5% 8.3% 872 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 7.4% 969 г
Натрий, Na 30.53 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4258 г
Сера, S 64.96 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1539 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 10.9% 656 г
Хлор, Cl 59.48 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 6.2% 1158 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2698 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 26.4% 273 г
Марганец, Mn 0.8776 мг 2 мг 43.9% 31.6% 228 г
Медь, Cu 279.93 мкг 1000 мкг 28% 20.2% 357 г
Молибден, Mo 1.013 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6910 г
Селен, Se 5.361 мкг 55 мкг 9.7% 7% 1026 г
Фтор, F 101.17 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3954 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 1.0559 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 4.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабак+овсянка составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАК+ОВСЯНКА

оладьи кабак+овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 12 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 43,9 %, медью - 28 %

Чем полезен оладьи кабак+овсянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабак+овсянка, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабак+овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты