Рецепт запеканка творожная с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная с зеленью

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 15.3% 388 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.8% 675 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 9.2% 647 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 10.7% 552 г
Витамин В4, холин 107.27 мг 500 мг 21.5% 12.7% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 6.4% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 34.571 мкг 400 мкг 8.6% 5.1% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 1.176 мкг 3 мкг 39.2% 23.2% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 11.671 мкг 50 мкг 23.3% 13.8% 428 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 6.5% 916 г
Витамин РР, НЭ 4.1406 мг 20 мг 20.7% 12.3% 483 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.37 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1280 г
Кальций, Ca 172.25 мг 1000 мг 17.2% 10.2% 581 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 4.1% 1433 г
Натрий, Na 375.05 мг 1300 мг 28.9% 17.1% 347 г
Сера, S 216.76 мг 1000 мг 21.7% 12.9% 461 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 16.8% 352 г
Хлор, Cl 603.63 мг 2300 мг 26.2% 15.5% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 6.2% 959 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2669 г
Кобальт, Co 5.031 мкг 10 мкг 50.3% 29.8% 199 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2270 г
Медь, Cu 87.07 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1149 г
Молибден, Mo 10.109 мкг 70 мкг 14.4% 8.5% 692 г
Селен, Se 32.342 мкг 55 мкг 58.8% 34.9% 170 г
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9899 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.6916 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с зеленью составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

запеканка творожная с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 21,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 39,2 %, витамином H - 23,3 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 50,3 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 58,8 %

Чем полезен запеканка творожная с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная с зеленью, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты