Рецепт Холодная овсянка (вишня и шоколад). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодная овсянка (вишня и шоколад)

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Мед пчелиный 10 г
Вишня 70 г
Шоколад горький 10 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 40 г
Йогурт 3,2% жирности 40 г
Способ приготовления

Ингредиенты: нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); обычный йогурт, без наполнителей; молоко, обезжиренное; стеклянная банка с крышкой, 0,4 - 0,5 л и фрукты. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, мед. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь. Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодная овсянка (вишня и шоколад)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7% 952 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5590 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.048 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин Н, биотин 4.554 мкг 50 мкг 9.1% 6.1% 1098 г
Витамин РР, НЭ 1.581 мг 20 мг 7.9% 5.3% 1265 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Кальций, Ca 71.14 мг 1000 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Магний, Mg 45.24 мг 400 мг 11.3% 7.5% 884 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4226 г
Сера, S 29.48 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3392 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 9.7% 684 г
Хлор, Cl 57.48 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1506 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2814 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 10.9% 609 г
Марганец, Mn 0.758 мг 2 мг 37.9% 25.2% 264 г
Медь, Cu 126.1 мкг 1000 мкг 12.6% 8.4% 793 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2410 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7218 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15817 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.7971 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Холодная овсянка (вишня и шоколад) составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНАЯ ОВСЯНКА (ВИШНЯ И ШОКОЛАД)

Холодная овсянка (вишня и шоколад) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 37,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Холодная овсянка (вишня и шоколад)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодная овсянка (вишня и шоколад), калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодная овсянка (вишня и шоколад), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы