Рецепт куриный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный супчик

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 1541 г
Картофель (Варка без слива) 476 г
Макароны из муки в/с 228 г
Морковь, красная (Варка без слива) 159 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Вода 3009 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.3% 1188 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 11.9% 1240 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 11.7% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 37.08 мг 500 мг 7.4% 10.8% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 16.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 3.772 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10604 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 7.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.9% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 3.421 мкг 50 мкг 6.8% 10% 1462 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 12.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 3.1594 мг 20 мг 15.8% 23.1% 633 г
Ниацин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.76 мг 2500 мг 4.7% 6.9% 2141 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8299 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25540 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 9.2% 1589 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 7.9% 1852 г
Хлор, Cl 33.69 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5% 2908 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8242 г
Кобальт, Co 3.691 мкг 10 мкг 36.9% 54% 271 г
Литий, Li 7.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 4% 3738 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 10.1% 1447 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2411 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 105.1 мкг 4000 мкг 2.6% 3.8% 3806 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 10.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 5.7% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность куриный супчик составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУПЧИК

куриный супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 15,8 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен куриный супчик

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный супчик, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги