Рецепт полугреческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты полугреческий салат

Капуста пекинская 100 г
Огурец, парниковый 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Перец красный сладкий 30 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полугреческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.5% 3500 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 28.1% 1157 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 29.7% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.5% 3462 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 11.1% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 10.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 34.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 43 мкг 400 мкг 10.8% 35.3% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 4.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 52.47 мг 90 мг 58.3% 190.5% 172 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 5.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7776 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 65% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.6447 мг 20 мг 3.2% 10.5% 3102 г
Макроэлементы
Калий, K 210.38 мг 2500 мг 8.4% 27.5% 1188 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 16.3% 2010 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 11.1% 2967 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 3.6% 9319 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23866 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 12.7% 2564 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 11364 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 7.2% 4557 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8287 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 47.7% 686 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 26.1% 1255 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 20.6% 1579 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 7.5% 4324 г
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 13285 г
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 52493 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 16% 2058 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4715 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность полугреческий салат составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛУГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

полугреческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,3 %, витамином K - 19,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен полугреческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить полугреческий салат, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления полугреческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты