Рецепт Кекс апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс апельсиновый

Сухая смесь для апельсинового кекса 375 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6% 459 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 7% 390 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 3.6% 771 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2% 1374 г
Витамин В4, холин 57.3 мг 500 мг 11.5% 3.1% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.366 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3859 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2199 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 1.9% 1446 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7154 мг 20 мг 8.6% 2.3% 1166 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.31 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2420 г
Кальций, Ca 53.12 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1883 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 1.1% 2375 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3454 г
Натрий, Na 446.27 мг 1300 мг 34.3% 9.4% 291 г
Сера, S 57.77 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 3% 927 г
Хлор, Cl 247.17 мг 2300 мг 10.7% 2.9% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.41 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.4% 1989 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 6.1% 447 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.6% 1070 г
Медь, Cu 50.46 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 1982 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 2.6% 1060 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 2.7% 998 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19474 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2646 г
Цинк, Zn 0.5228 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.236 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.442 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.931 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.032 г min 16.8 г 24% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс апельсиновый составляет 366 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Кекс апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Кекс апельсиновый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс апельсиновый, калорийность 366 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы