Рецепт Cпасегетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cпасегетти

Брокколи (Варка со сливом) 233 г
Спагетти, необогащенные, сухие 100 г
Рыба-сабля (Жарка) 95 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cпасегетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.8% 817 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.4% 1000 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.7% 833 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 14.4% 444 г
Ретинол 0.203 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 43.215 мкг 400 мкг 10.8% 6.9% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1788 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 32.3% 198 г
Витамин РР, НЭ 2.4075 мг 20 мг 12% 7.7% 831 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.6 мг 2500 мг 10.4% 6.7% 959 г
Кальций, Ca 38.96 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2567 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 4.9% 1293 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3993 г
Сера, S 43.73 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2287 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 10% 639 г
Хлор, Cl 38.87 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1789 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 5.2% 1235 г
Кобальт, Co 4.859 мкг 10 мкг 48.6% 31.1% 206 г
Марганец, Mn 0.3645 мг 2 мг 18.2% 11.7% 549 г
Медь, Cu 117.69 мкг 1000 мкг 11.8% 7.6% 850 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7202 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Селен, Se 17.653 мкг 55 мкг 32.1% 20.6% 312 г
Фтор, F 104.48 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3828 г
Хром, Cr 13.36 мкг 50 мкг 26.7% 17.1% 374 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Cпасегетти составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CПАСЕГЕТТИ

Cпасегетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 50,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 18,2 %, медью - 11,8 %, селеном - 32,1 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Cпасегетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cпасегетти, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cпасегетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты