Рецепт запеканка с курицей и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с курицей и цветной капустой

Цветная капуста, вареная, без соли 420 г
Крабовые палочки (Припускание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
вараная грудка 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с курицей и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.5% 731 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.4% 1120 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 12.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 9.8% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.434 мкг 400 мкг 5.1% 5.4% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 22.7% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 8.9% 1189 г
Витамин Н, биотин 2.483 мкг 50 мкг 5% 5.3% 2014 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.5398 мг 20 мг 17.7% 18.7% 565 г
Ниацин 1.294 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1908 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3053 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1958 г
Натрий, Na 244.22 мг 1300 мг 18.8% 19.8% 532 г
Сера, S 62.89 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1590 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 9.3% 1141 г
Хлор, Cl 376.15 мг 2300 мг 16.4% 17.3% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 32.4% 326 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2981 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 3.8% 2774 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 7.5% 1403 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 3.783 мкг 55 мкг 6.9% 7.3% 1454 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 147.21 мкг 4000 мкг 3.7% 3.9% 2717 г
Хром, Cr 18.33 мкг 50 мкг 36.7% 38.7% 273 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность запеканка с курицей и цветной капустой составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

запеканка с курицей и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином PP - 17,7 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 30,7 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен запеканка с курицей и цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с курицей и цветной капустой, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с курицей и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы