Рецепт креветки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты креветки отварные

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 1000 г
Укроп, сушеный 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный горошек 5 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

закипетить, отварить, съесть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креветки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 26.6% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.4% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 16.5% 2421 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.6% 22500 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.695 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 10825 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.8% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 4.4% 9375 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3626 мг 20 мг 6.8% 27.4% 1468 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.31 мг 2500 мг 1.6% 6.5% 6202 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 9.7% 4255 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5135 г
Натрий, Na 212.39 мг 1300 мг 16.3% 65.7% 612 г
Сера, S 55.81 мг 1000 мг 5.6% 22.6% 1792 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 19% 2111 г
Хлор, Cl 238.29 мг 2300 мг 10.4% 41.9% 965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 13.3% 3030 г
Йод, I 29.14 мкг 150 мкг 19.4% 78.2% 515 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 130.6% 309 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 12.1% 3328 г
Медь, Cu 230.06 мкг 1000 мкг 23% 92.7% 435 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 17.7% 2268 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 106.01 мкг 4000 мкг 2.7% 10.9% 3773 г
Хром, Cr 14.57 мкг 50 мкг 29.1% 117.3% 343 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 19.4% 2090 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~

Энергетическая ценность креветки отварные составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ

креветки отварные богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 19,4 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 23 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен креветки отварные

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить креветки отварные, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления креветки отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты