Рецепт Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse

Alaska Seelachsfilets "clever" 950 g. 292 г
Масло оливковое 8 г
Лук репчатый (Жарка) 54 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 44 г
Вино, легкое 28 г
Соль столовая 1 г
Semmel Brösel 500g. 8 г
Gehackte Tomaten 400 g. "Freshona" 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17.4% 704 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.9% 3093 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 15.6% 785 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 17% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.24 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3906 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 18.1% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3074 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6983 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 15.4% 800 г
Дигидрофиллохинон 0.018 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2054 мг 20 мг 11% 13.5% 907 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.78 мг 2500 мг 6.9% 8.5% 1455 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 2.5% 5084 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3142 г
Натрий, Na 110.03 мг 1300 мг 8.5% 10.4% 1181 г
Сера, S 118.51 мг 1000 мг 11.9% 14.6% 844 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3620 г
Хлор, Cl 131.35 мг 2300 мг 5.7% 7% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2757 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 47.4% 259 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 7% 1747 г
Медь, Cu 71.95 мкг 1000 мкг 7.2% 8.8% 1390 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 12.8% 960 г
Никель, Ni 9.703 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11803 г
Фтор, F 267.55 мкг 4000 мкг 6.7% 8.2% 1495 г
Хром, Cr 35.46 мкг 50 мкг 70.9% 87.1% 141 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 6.9% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 1.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SEELACHS MIT KRÄUTERHAUBE UND SPINATGEMÜSE

Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 70,9 %

Чем полезен Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы