Рецепт Суп з цвітної капусти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп з цвітної капусти

Капуста цветная (Варка без слива) 500 г
Петрушка (корень) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з цвітної капусти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.7% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.6% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 15.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 13% 1957 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 18.9% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 39.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 33.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 21.987 мкг 400 мкг 5.5% 14.1% 1819 г
Витамин C, аскорбиновая 26.95 мг 90 мг 29.9% 76.5% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.238 мкг 50 мкг 2.5% 6.4% 4039 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 27.6% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.2134 мг 20 мг 6.1% 15.6% 1648 г
Макроэлементы
Калий, K 288.73 мг 2500 мг 11.5% 29.4% 866 г
Кальций, Ca 26.76 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3737 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 11.8% 2162 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13655 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19194 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 17.1% 1498 г
Хлор, Cl 9.45 мг 2300 мг 0.4% 1% 24339 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 18.7% 1379 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 20.7% 1229 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 19.7% 1293 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 14.6% 1754 г
Молибден, Mo 1.303 мкг 70 мкг 1.9% 4.9% 5372 г
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10242 г
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70175 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 8.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4187 г

Энергетическая ценность Суп з цвітної капусти составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ

Суп з цвітної капусти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 29,9 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Суп з цвітної капусти

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп з цвітної капусти, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп з цвітної капусти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты