Рецепт Котлеты рыбные 17.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные 17.12.15

Сайра тихоокеанская натуральная (консервы) 195 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 149 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр пошехонский 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Панировочные сухари 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные 17.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.4% 507 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.7% 424 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.7% 695 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1642 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 3.5% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 22.799 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.7% 4886 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1549 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.102 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.8372 мг 20 мг 14.2% 4.6% 705 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.62 мг 2500 мг 3.1% 1% 3221 г
Кальций, Ca 134.51 мг 1000 мг 13.5% 4.4% 743 г
Кремний, Si 30.76 мг 30 мг 102.5% 33.5% 98 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 2.1% 1555 г
Натрий, Na 178.71 мг 1300 мг 13.7% 4.5% 727 г
Сера, S 63.31 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1580 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 6.2% 523 г
Хлор, Cl 24.49 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5906 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 4.6% 715 г
Марганец, Mn 0.4937 мг 2 мг 24.7% 8.1% 405 г
Медь, Cu 112.68 мкг 1000 мкг 11.3% 3.7% 887 г
Молибден, Mo 2.17 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3226 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 10.449 мкг 55 мкг 19% 6.2% 526 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.036 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 1.823 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.739 мг ~
бета Ситостерол 6.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные 17.12.15 составляет 306 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ 17.12.15

Котлеты рыбные 17.12.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 102,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 24,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 19 %

Чем полезен Котлеты рыбные 17.12.15

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные 17.12.15, калорийность 306 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные 17.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги