Рецепт рис с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с кабачками

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	200 г
Кабачок (Варка без слива)	500 г
Лук репчатый (Припускание)	50 г
Морковь, красная (Припускание)	100 г
Укроп, свежий	30 г
Масло оливковое	10 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Лук и морковь мелко режем и припускаем на оливковом масле. Добавить кабачки и слегка потушить.Затем добавить рис и снова потушить. Переложить овощи в огнеупорную посуду, залить водой, посолить, добавить специи и отправить в духовку до впитывания жидкости примерно на 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.3 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2540 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3.2%	4750 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.5%	4308 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	8.3%	1825 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	16.6%	909 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	5.4%	2748 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156.1 мкг	900 мкг	17.3%	26.1%	577 г
бета Каротин	0.883 мг	5 мг	17.7%	26.7%	566 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.7%	5625 г
Витамин В4, холин	13.02 мг	500 мг	2.6%	3.9%	3840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	5%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	10.9%	1389 г
Витамин В9, фолаты	15.195 мкг	400 мкг	3.8%	5.7%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	4.59 мг	90 мг	5.1%	7.7%	1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.292 мг	15 мг	1.9%	2.9%	5137 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	6.2%	2415 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.1165 мг	20 мг	5.6%	8.4%	1791 г
Ниацин	0.761 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.34 мг	2500 мг	7.1%	10.7%	1418 г
Кальций, Ca	22.99 мг	1000 мг	2.3%	3.5%	4350 г
Кремний, Si	189.748 мг	30 мг	632.5%	954%	16 г
Магний, Mg	25.86 мг	400 мг	6.5%	9.8%	1547 г
Натрий, Na	156.78 мг	1300 мг	12.1%	18.3%	829 г
Сера, S	12.74 мг	1000 мг	1.3%	2%	7849 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	11.6%	1299 г
Хлор, Cl	250.19 мг	2300 мг	10.9%	16.4%	919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.6 мкг	~
Бор, B	41.9 мкг	~
Ванадий, V	61.21 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	6.2%	2456 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.5%	31915 г
Кобальт, Co	1.305 мкг	10 мкг	13.1%	19.8%	766 г
Литий, Li	0.459 мкг	~
Марганец, Mn	0.5992 мг	2 мг	30%	45.2%	334 г
Медь, Cu	94.62 мкг	1000 мкг	9.5%	14.3%	1057 г
Молибден, Mo	4.507 мкг	70 мкг	6.4%	9.7%	1553 г
Никель, Ni	8.011 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	3.07 мкг	55 мкг	5.6%	8.4%	1792 г
Фтор, F	51.71 мкг	4000 мкг	1.3%	2%	7735 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	1.5%	10000 г
Цинк, Zn	0.3322 мг	12 мг	2.8%	4.2%	3612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.229 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.07 мг	~
бета Ситостерол	8.416 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.68 г	min 16.8 г	4%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.661 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.238 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.231 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность рис с кабачками составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.3 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	82.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАБАЧКАМИ

рис с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 17,7 %, кремнием - 632,5 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 30 %

Чем полезен рис с кабачками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рис с кабачками, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Свинина по - харьковски

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе