Рецепт Салат Утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Утренний

Помидор (томат), парниковый 82 г
Огурец парниковый 27 г
Перец сладкий зеленый 13 г
Лук репчатый 29 г
Чеснок 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Оливковое масло 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Все измельчить, перемешать, посолить. Можно добавить оливковое масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 16.4% 622 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.8% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 6.8% 1488 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.97 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13468 г
Витамин C, аскорбиновая 24.22 мг 90 мг 26.9% 27.4% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.084 мг 15 мг 20.6% 21% 486 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4706 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.07 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1295 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5875 г
Кремний, Si 12.31 мг 30 мг 41% 41.8% 244 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7313 г
Натрий, Na 470.18 мг 1300 мг 36.2% 36.9% 276 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4778 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 4.4% 2339 г
Хлор, Cl 746.75 мг 2300 мг 32.5% 33.2% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.1% 3285 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 44.5% 229 г
Литий, Li 14.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1470 г
Медь, Cu 85.92 мкг 1000 мкг 8.6% 8.8% 1164 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 7.1% 1432 г
Никель, Ni 6.865 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16616 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25173 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1420 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3777 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.967 г от 4.7 до 16.8 г 84.4% 86.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.173 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.262 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.917 г ~

Энергетическая ценность Салат Утренний составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

Салат Утренний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином E - 20,6 %, кремнием - 41 %, хлором - 32,5 %, кобальтом - 43,6 %

Чем полезен Салат Утренний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Утренний, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Утренний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги