Рецепт творожно-тыквенная запеканка с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-тыквенная запеканка с отрубями

Творог нежирный 0,6% 450 г
Яйцо куриное 100 г
Тыква 500 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Овсянка 40 г
Корица 4 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-тыквенная запеканка с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.6% 724 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.5% 2489 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 16.7% 678 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 14.6% 776 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.6% 1065 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 5.1% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 9.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.066 мкг 400 мкг 6% 6.8% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 20.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.3% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2% 5703 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.781 мкг 50 мкг 9.6% 10.8% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2179 мг 20 мг 11.1% 12.5% 902 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.87 мг 2500 мг 6.6% 7.5% 1516 г
Кальций, Ca 69.02 мг 1000 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 6.6% 1710 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 4.2% 2708 г
Сера, S 107.98 мг 1000 мг 10.8% 12.2% 926 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 17.3% 655 г
Хлор, Cl 93.87 мг 2300 мг 4.1% 4.6% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.5% 2500 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 23.7% 476 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 13.9% 811 г
Медь, Cu 123.29 мкг 1000 мкг 12.3% 13.9% 811 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1955 г
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 15.394 мкг 55 мкг 28% 31.6% 357 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 59.78 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6691 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.944 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 3.937 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность творожно-тыквенная запеканка с отрубями составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С ОТРУБЯМИ

творожно-тыквенная запеканка с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,3 %, селеном - 28 %

Чем полезен творожно-тыквенная запеканка с отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-тыквенная запеканка с отрубями, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-тыквенная запеканка с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги