Рецепт Кабачок фаршированный куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный куриной грудкой

Кабачок 800 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 100 г
Крупа рисовая 100 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.9% 905 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.5% 2772 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.3% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.845 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4522 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 11.5% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10438 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0069 мг 20 мг 20% 25% 499 г
Ниацин 3.86 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.05 мг 2500 мг 9.5% 11.9% 1055 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5482 г
Кремний, Si 6.309 мг 30 мг 21% 26.3% 476 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 11.4% 1097 г
Натрий, Na 96.29 мг 1300 мг 7.4% 9.3% 1350 г
Сера, S 8.66 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11547 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 12% 1044 г
Хлор, Cl 116.13 мг 2300 мг 5% 6.3% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2225 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 40.7% 308 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1864 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2057 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 7% 1798 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 20.3% 616 г
Цинк, Zn 0.5562 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 1.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный куриной грудкой составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Кабачок фаршированный куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Кабачок фаршированный куриной грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный куриной грудкой, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты