Рецепт Суп-лапша с курицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша с курицей и шпинатом

Куриное филе	500 г
Морковь, красная (Пассерование)	75 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	100 г
Чеснок луковица (Пассерование)	10 г
Шпинат (Варка без слива)	50 г
Лавровый лист	1 г
Вода, водопроводная, питьевая	1500 г
Перец черный молотый	2 г
Яйцо куриное (Варка всмятку)	50 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

2000г 1000ккал 4п х 500г х 250 ккал Из муки, яйца, РМ и соли замесить крутое тесто. Оставить на 20-30мин. Снова вымесить, подсыпая муку. Раскатать тесто в тонкий пласт, подсыпая мукой, сложить продолжая раскатывать, сложить еще раз, раскатать. Сложить тесто в трубочку и нарезать под углом 45град. Высушить на открытом воздухе. Филе отварить снимая пену 20-30 мин. Лук и морковь нарезаные соломкой обжарить до золотистости на РМ. Добавить в бульон. Добавить лавровый лист. Варить 5 мин. Вынуть мясо, нарезать кусочками. Отложить. Добавить в бульон лапшу. Варить 1 мин. Шпинат крупно порубить, удалив подножки.Добавить в бульон, довести до кипения. Добавить часнок (по желанию) Разлить по тарелкам, положить кусочки филе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша с курицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.8 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3189 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	17.4%	1086 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3%	6222 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3.6%	5214 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.7%	3333 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	7%	2725 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.2 мкг	900 мкг	12.6%	23.9%	795 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.536 мг	5 мг	10.7%	20.3%	933 г
бета Криптоксантин	0.048 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.205 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	4%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	4.2%	4500 г
Витамин В4, холин	28.45 мг	500 мг	5.7%	10.8%	1757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	10.4%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	15%	1266 г
Витамин В9, фолаты	5.732 мкг	400 мкг	1.4%	2.7%	6978 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	10.2%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	3.2%	6000 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	1.1%	18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.235 мг	15 мг	1.6%	3%	6383 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.198 мкг	50 мкг	6.4%	12.1%	1563 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	20.1%	945 г
Витамин РР, НЭ	3.071 мг	20 мг	15.4%	29.2%	651 г
Ниацин	0.114 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.13 мг	2500 мг	4.8%	9.1%	2081 г
Кальций, Ca	17.39 мг	1000 мг	1.7%	3.2%	5750 г
Кремний, Si	0.2 мг	30 мг	0.7%	1.3%	15000 г
Магний, Mg	28.3 мг	400 мг	7.1%	13.4%	1413 г
Натрий, Na	410.25 мг	1300 мг	31.6%	59.8%	317 г
Сера, S	61.08 мг	1000 мг	6.1%	11.6%	1637 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	14.4%	1320 г
Хлор, Cl	623.07 мг	2300 мг	27.1%	51.3%	369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.6 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	4.5 мкг	~
Железо, Fe	0.967 мг	18 мг	5.4%	10.2%	1861 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	3%	6410 г
Кобальт, Co	3.9 мкг	10 мкг	39%	73.9%	256 г
Литий, Li	0.225 мкг	~
Марганец, Mn	0.0899 мг	2 мг	4.5%	8.5%	2225 г
Медь, Cu	45.35 мкг	1000 мкг	4.5%	8.5%	2205 г
Молибден, Mo	1.875 мкг	70 мкг	2.7%	5.1%	3733 г
Никель, Ni	0.335 мкг	~
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	1.197 мкг	55 мкг	2.2%	4.2%	4595 г
Титан, Ti	0.55 мкг	~
Фтор, F	90.73 мкг	4000 мкг	2.3%	4.4%	4409 г
Хром, Cr	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	9.8%	1916 г
Цинк, Zn	0.6754 мг	12 мг	5.6%	10.6%	1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.078 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.092 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.126 г	min 16.8 г	0.8%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.104 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.034 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп-лапша с курицей и шпинатом составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	83.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ

Суп-лапша с курицей и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином PP - 15,4 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Суп-лапша с курицей и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-лапша с курицей и шпинатом, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша с курицей и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе