Рецепт запеканка слоеная грибы -курица-овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка слоеная грибы -курица-овощи

Куриная грудка (филе) (Тушение)	159 г
Кабачок (Запекание)	149 г
Морковь, красная (Запекание)	64 г
Лук репчатый (Пассерование)	49 г
Шампиньоны	64 г
йогурт домашний	100 г
Сыр голландский, брусковый	30 г
Соль столовая	2 г
Хмели-сунели	1 г

Способ приготовления

Кабачок почистить и нарезать кружочками. Филе и лук мелко порезать, морковь и сыр натереть на терке. Шампиньоны порезать не мелко, пластинками. Сделать соус: йогурт смешать с хмели - сунели и солью. Налить немного соуса в форму и выкладывать слоями: кабачок, филе, полить немного соусом, лук, морковь,полить соусом, грибы, кабачки, соус, сыр. Запекать при 125 гр -35-40 минут в мультиварке. Или в духовке при 180 гр -30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка слоеная грибы -курица-овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.8 ккал	1684 ккал	5%	6%	2010 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	16%	745 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6.6%	1806 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.9%	6257 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.2%	1667 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	4.2%	2881 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	285.5 мкг	900 мкг	31.7%	37.8%	315 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	1.477 мг	5 мг	29.5%	35.2%	339 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	9.8%	1216 г
Витамин В4, холин	5.31 мг	500 мг	1.1%	1.3%	9416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	10.4%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	5%	2381 г
Витамин В9, фолаты	11.613 мкг	400 мкг	2.9%	3.5%	3444 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	6.1%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	3.66 мг	90 мг	4.1%	4.9%	2459 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	1.1%	10949 г
Витамин Н, биотин	1.016 мкг	50 мкг	2%	2.4%	4921 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	5.086 мг	20 мг	25.4%	30.3%	393 г
Ниацин	4.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.3 мг	2500 мг	11.8%	14.1%	849 г
Кальций, Ca	96.94 мг	1000 мг	9.7%	11.6%	1032 г
Магний, Mg	42.35 мг	400 мг	10.6%	12.6%	945 г
Натрий, Na	252.39 мг	1300 мг	19.4%	23.2%	515 г
Сера, S	28.12 мг	1000 мг	2.8%	3.3%	3556 г
Фосфор, P	132.8 мг	800 мг	16.6%	19.8%	602 г
Хлор, Cl	28.38 мг	2300 мг	1.2%	1.4%	8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.7 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Железо, Fe	0.785 мг	18 мг	4.4%	5.3%	2293 г
Йод, I	4.47 мкг	150 мкг	3%	3.6%	3356 г
Кобальт, Co	5.433 мкг	10 мкг	54.3%	64.8%	184 г
Литий, Li	0.766 мкг	~
Марганец, Mn	0.0365 мг	2 мг	1.8%	2.1%	5479 г
Медь, Cu	42.16 мкг	1000 мкг	4.2%	5%	2372 г
Молибден, Mo	4.919 мкг	70 мкг	7%	8.4%	1423 г
Никель, Ni	0.293 мкг	~
Олово, Sn	2.41 мкг	~
Рубидий, Rb	49.9 мкг	~
Селен, Se	0.431 мкг	55 мкг	0.8%	1%	12761 г
Стронций, Sr	3.16 мкг	~
Фтор, F	9.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44395 г
Хром, Cr	10.21 мкг	50 мкг	20.4%	24.3%	490 г
Цинк, Zn	0.9148 мг	12 мг	7.6%	9.1%	1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.725 г	~
Аргинин*	0.655 г	~
Валин	0.522 г	~
Гистидин*	0.468 г	~
Изолейцин	0.444 г	~
Лейцин	0.787 г	~
Лизин	0.952 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.331 г	~
Треонин	0.422 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.43 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.81 г	~
Заменимые аминокислоты	1.118 г	~
Аланин	0.474 г	~
Аспарагиновая кислота	0.741 г	~
Гидроксипролин	0.067 г	~
Глицин	0.332 г	~
Глутаминовая кислота	1.28 г	~
Пролин	0.503 г	~
Серин	0.411 г	~
Тирозин	0.38 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.218 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.649 г	min 16.8 г	3.9%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.516 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность запеканка слоеная грибы -курица-овощи составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.8 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СЛОЕНАЯ ГРИБЫ -КУРИЦА-ОВОЩИ

запеканка слоеная грибы -курица-овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 11,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 54,3 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен запеканка слоеная грибы -курица-овощи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка слоеная грибы -курица-овощи, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка слоеная грибы -курица-овощи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе