Рецепт Пица с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица с сосисками

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 430 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Вода 200 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Томатная паста Чумак 25 г
Аджика 25 г
Перец сладкий (Припускание) 30 г
Сосиски Мюнхенские (Роганский МК) 250 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.9% 1041 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.3% 434 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.7% 859 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 6.8% 595 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.3% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.288 мкг 400 мкг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.726 мг 15 мг 18.2% 7.4% 550 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0064 мг 20 мг 10% 4% 997 г
Ниацин 0.768 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.29 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2168 г
Кальций, Ca 69.56 мг 1000 мг 7% 2.8% 1438 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3024 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Натрий, Na 53.63 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2424 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 1.6% 2517 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 4.2% 956 г
Хлор, Cl 29.08 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.6 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2138 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 5.2% 780 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.3921 мг 2 мг 19.6% 7.9% 510 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1377 г
Молибден, Mo 6.119 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1144 г
Никель, Ni 3.395 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 2.175 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2529 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 5.99 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19637 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.6676 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.787 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.787 г ~

Энергетическая ценность Пица с сосисками составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА С СОСИСКАМИ

Пица с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином E - 18,2 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен Пица с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица с сосисками, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы