Рецепт рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с курицей

Рис белый вареный 200 г
Куриный окорочок 650 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 200 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.5% 667 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.3% 1000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1974 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.1% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.346 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17050 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1499 мг 20 мг 20.7% 17.3% 482 г
Ниацин 2.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.12 мг 2500 мг 7.8% 6.5% 1281 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6502 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 3.3% 2513 г
Натрий, Na 48.52 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Сера, S 114.08 мг 1000 мг 11.4% 9.5% 877 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.5% 979 г
Хлор, Cl 15.91 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 5.8% 1431 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 54.2% 154 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1318 г
Молибден, Mo 10.692 мкг 70 мкг 15.3% 12.8% 655 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Хром, Cr 14.38 мкг 50 мкг 28.8% 24% 348 г
Цинк, Zn 0.9885 мг 12 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 916.012 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 905.005 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 74.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.765 г ~

Энергетическая ценность рис с курицей составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,7 %, кобальтом - 65 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен рис с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с курицей, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги