Рецепт Рагу овощное 24.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 24.11.15

Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 45 г
Перец сладкий (Варка без слива) 65 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 24.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.1% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.8% 3911 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 47.3% 714 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 13.2% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 53.4% 632 г
альфа Каротин 8.047 мкг ~
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 69.9% 484 г
бета Криптоксантин 0.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 818.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 16.2% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 10.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 31.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 56.299 мкг 400 мкг 14.1% 47.6% 710 г
Витамин C, аскорбиновая 51.43 мг 90 мг 57.1% 192.9% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 20.9% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 153% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 9.8% 3500 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.65 мг 2500 мг 9.8% 33.1% 1022 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 12.8% 2656 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 14.9% 2252 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 8.1% 4151 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6540 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 23% 1476 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 1% 39116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 14.5% 2317 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 39.9% 850 г
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 32.4% 1044 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 13.5% 2470 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 6.4% 5397 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 54870 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 3% 10638 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 10.8% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 24.11.15 составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 24.11.15

Рагу овощное 24.11.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B9 - 14,1 %, витамином C - 57,1 %, витамином K - 45,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Рагу овощное 24.11.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 24.11.15, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 24.11.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы