Рецепт 27052013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 27052013

Крупа рисовая	11 г
Овсяные хлопья геркулес	30 г
Земляника (садовая), клубника	250 г
Кефир 3,2% жирности	50 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	15 г
Сыр голландский, брусковый	12 г
Творог полужирный 9,0% жирности	50 г
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками	7 г
тушеная капуста	138 г
тушеная капуста	145 г
Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, отделенное постное мясо, сырая	100 г
Бульон костный	100 г
Огурец, парниковый	100 г
Печенье	7 г
Хлебцв ржаные	18 г
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское)	100 г
Зефир, глазированный шоколадом	20 г
Творог полужирный 9,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "27052013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.6 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1762 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8.2%	1288 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6%	1750 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	4.4%	2407 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.5%	1000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.7%	2877 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49 мкг	900 мкг	5.4%	5.6%	1837 г
бета Каротин	0.32 мг	5 мг	6.4%	6.7%	1563 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	5.9%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	6.7%	1552 г
Витамин В4, холин	17.36 мг	500 мг	3.5%	3.7%	2880 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	5.2%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	6.1%	1739 г
Витамин В9, фолаты	13.561 мкг	400 мкг	3.4%	3.6%	2950 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	6.6%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	20.23 мг	90 мг	22.5%	23.5%	445 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.545 мг	15 мг	3.6%	3.8%	2752 г
Витамин Н, биотин	2.228 мкг	50 мкг	4.5%	4.7%	2244 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	12.6%	833 г
Витамин РР, НЭ	1.7546 мг	20 мг	8.8%	9.2%	1140 г
Макроэлементы
Калий, K	198.2 мг	2500 мг	7.9%	8.3%	1261 г
Кальций, Ca	60.54 мг	1000 мг	6.1%	6.4%	1652 г
Кремний, Si	0.944 мг	30 мг	3.1%	3.2%	3178 г
Магний, Mg	21.87 мг	400 мг	5.5%	5.8%	1829 г
Натрий, Na	132.69 мг	1300 мг	10.2%	10.7%	980 г
Сера, S	56.09 мг	1000 мг	5.6%	5.9%	1783 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	11.3%	924 г
Хлор, Cl	186.24 мг	2300 мг	8.1%	8.5%	1235 г
Микроэлементы
Бор, B	73.2 мкг	~
Ванадий, V	2.37 мкг	~
Железо, Fe	0.948 мг	18 мг	5.3%	5.5%	1899 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8523 г
Кобальт, Co	2.023 мкг	10 мкг	20.2%	21.1%	494 г
Марганец, Mn	0.2563 мг	2 мг	12.8%	13.4%	780 г
Медь, Cu	90.5 мкг	1000 мкг	9.1%	9.5%	1105 г
Молибден, Mo	5.268 мкг	70 мкг	7.5%	7.8%	1329 г
Селен, Se	6.17 мкг	55 мкг	11.2%	11.7%	891 г
Фтор, F	13.76 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29070 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	3.8%	2762 г
Цинк, Zn	0.558 мг	12 мг	4.7%	4.9%	2151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность 27052013 составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.6 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 27052013

27052013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 12 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен 27052013

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 27052013, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 27052013, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе