Рецепт Авокадо Чесночная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо Чесночная паста

Авокадо 75 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сок лимонный 6 г
Способ приготовления

Разрезать авокадо на две части. Выскоблить мякоть и растолочь вилкой. Добавить лимонный сок. Раздавить чеснок, смешать с мякотью авокадо. Посолить поперчить повкусу. Наложить на черный хлеб. И медленно наслаждаться))). Пс. фото не мое, но выглядит точно так)). http://i678.photobucket.com/albums/vv142/a2zvegetariancuisine/avacado_dip.jpg

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо Чесночная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15% 444 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 20.3% 328 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
бета Криптоксантин 0.546 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 1.218 мг 5 мг 24.4% 16.3% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 8.6% 778 г
Витамин В9, фолаты 69.318 мкг 400 мкг 17.3% 11.5% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 8.7% 764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.2% 38462 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 11.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.667 мг 20 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.22 мг 2500 мг 18.1% 12.1% 553 г
Кальций, Ca 32.19 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3107 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1363 г
Натрий, Na 448.34 мг 1300 мг 34.5% 23% 290 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 4.5% 1481 г
Хлор, Cl 680 мг 2300 мг 29.6% 19.7% 338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1952 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 4.5% 1466 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 7.8% 855 г
Медь, Cu 185.2 мкг 1000 мкг 18.5% 12.3% 540 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5600 г
Селен, Se 1.183 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4649 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Авокадо Чесночная паста составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА

Авокадо Чесночная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином C - 13,1 %, витамином K - 16,6 %, калием - 18,1 %, хлором - 29,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Авокадо Чесночная паста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо Чесночная паста, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо Чесночная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты