Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Картофель (Жарка) 500 г
Вода 1000 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 25 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Масло подсолнечное 34 г
Кетчуп неаполитанский Calve 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.7% 1169 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.9% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 15.3% 813 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 13.8% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.851 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 8.6% 1442 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3269 мг 20 мг 16.6% 20.7% 601 г
Ниацин 2.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.93 мг 2500 мг 8.6% 10.7% 1158 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 9.2% 1346 г
Натрий, Na 32.28 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 4027 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 1.2% 10428 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 9.8% 1270 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 39.24 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2723 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Кобальт, Co 3.599 мкг 10 мкг 36% 44.8% 278 г
Литий, Li 19.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3527 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 7.2% 1730 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 9% 1395 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Рубидий, Rb 127.8 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34810 г
Фтор, F 59.07 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6772 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 22.3% 557 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 36 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Картофель тушеный с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы