Рецепт салат с фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фри

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, красная 150 г
Картофель, жаренный во фритюре по 1-230 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.4% 1311 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 667.3 мкг 900 мкг 74.1% 52.7% 135 г
бета Каротин 4.013 мг 5 мг 80.3% 57.1% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.889 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5070 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 18.2% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 8.7% 813 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 12.7% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.0778 мг 20 мг 10.4% 7.4% 963 г
Ниацин 1.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.33 мг 2500 мг 18.5% 13.2% 542 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3798 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 0.7% 10350 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12165 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.7% 1252 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.3 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2103 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.8% 1499 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5291 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5624 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3150 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180180 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с фри составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФРИ

салат с фри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,1 %, бэта-каротином - 80,3 %, витамином C - 25,6 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 17,8 %, калием - 18,5 %

Чем полезен салат с фри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фри, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы